日期:2016-06-15 18:51
为7.0~7.8，淀粉酶最适pH值为5.5~7.5.SC是一种强碱弱酸盐，具有一定的缓冲能力，其溶液具有弱碱性.
当SC的投加量为0.432g-g-1时，蛋白酶组溶液的pH值为7.42，淀粉酶组为7.54(数据图未列出).提高SC的投加量，溶液pH值升高，超出了淀粉酶的最适pH值，从而导致其活性的下降，这也正好解释SC投加量达到一定值(0.432g-g-1)后，再通过增加SC的投加量来促进污泥水解的作用并不明显.Watson等(2004)的研究也表明，产甲烷反应器中-葡萄苷酶和蛋白酶的活性随络合剂(硫化物)投加量的增加不断提高，当硫化物的浓度达到600mg-L-1时，该两种酶活性达最高